鹿児島産 うなぎ白焼 【中】2尾セット【0007ST】

鹿児島産 うなぎ白焼 【中】2尾セット【0007ST】

SKU: 商品番号:0007ST

通常価格 ¥6,800(税込)
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商品情報

香ばしくふんわり 大きさも満足なうなぎの白焼

食べごたえ抜群の美味しさです。付属のお塩や柚子胡椒をお好みでご利用ください。外はカリッと香ばしく!噛めば噛むほど柔らかな身がほぐれ、お口いっぱいに広がる美味しさをお楽しみいただけます。南九州産の最高品質のさとうのうなぎ、品質・味ともにご家庭に幸せと感動をお届けします。

脂・旨み・香。全てが揃ったさとうの鰻の特別セットの画像

温暖で豊かな自然のもと育った、南九州産のうなぎたち

日本最大の鰻産地である南九州(鹿児島・宮崎)。生産者の顔が見える、50を超える養鰻場と提携し、仕入れを行っています。温暖な気候と豊富なミネラルを含む水資源と信頼のおける生産方法により、元気なうなぎが育ちます。

鰻の名店・職人も唸る。口の中に入れただけでとろける鰻の画像

欠かせない品質チェック、自社内での一元管理

大きく育ち、池上げされた活鰻は、池単位でサンプリング。自社の品質管理室で、残留抗生物質検査・官能検査を実施しています。厳しい品質チェックを通過した活鰻のみを使用し、職人の手と最新鋭の設備で美味しいうなぎへと焼き上げていきます。仕入れから加工、出荷まで社内で一元管理。トレーサビリティ(生産履歴)を万全にして安全・安心なさとうのうなぎをお届けしています。

鰻の名店・職人も唸る。口の中に入れただけでとろける鰻の画像

備長炭に近い長波で職人が焼いたような焼きを実現

今回お届けするのは日本一の鰻生産地・鹿児島県の清らかな水、雄大な自然で育まれた国産鰻です。鹿児島の鰻特有の身がしまっているちょうど良い脂ののりが大変甘味を含んだうなぎに仕上がっています。 さとうの鰻の美味しい秘訣は鹿児島で源泉された飲料水になるほどの水を源泉掛け流しで育てた鰻なため品質が非常によく、捌いて焼き上げタレを付けそのままご家庭で温めていただくだけで美味しくお召し上がりいただくために自社で一貫して全ての工程を管理できていることにあります。クセがなく、口の中に入れただけでとろけるさとうの鰻。「いやぁー本当に美味い」と全国のお客様に大変ご好評をいただいている商品となります。

鰻の名店・職人も唸る。口の中に入れただけでとろける鰻の画像

毎日の食卓に。
プレゼントにもオススメ!

本当に美味しいうなぎをもっといつもの食卓で楽しんでいただきたい。そんな思いで、我々さとうのうなぎは生産・加工を行っています。さとうのうなぎが並ぶと、食卓に笑顔が並ぶ。ごはんと一緒に食べれば、みんな箸が止まらなくなる。「ありがとう」や「がんばれ」、「お疲れ様」の想いをのせて。毎日の食卓に、贈り物に。さとうのうなぎでエールを送りませんか。

商品詳細

内容量
  • ・無頭鰻白焼(約143g×2)
  • ・焼塩(2g×4)
  • ・ゆずこしょう(2g×4)
原材料
  • ・うなぎ白焼:うなぎ(国産)
  • ・焼塩:天日海塩(メキシコまたはオーストラリア)、海水(日本)
  • ・ゆずこしょう:柚子(国産)、青唐辛子、食塩/酒精
保存方法 冷凍-18℃以下
賞味期限 冷凍:出荷日から90日間
注意事項
  • ・解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
  • ・袋のまま電子レンジに入れないでください。
  • ・調理の際はやけどに注意してください。
  • ・うなぎには多少骨がありますので食べる際はご注意ください。

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